Quai cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
22 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
1%
3 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 93.00 g
4%
Calories 22.00 kcal
0%
Protéines 2.00 g
2%
Graisses 0.70 g
0%
Cendre 1.10 g
-
Glucides 3.20 g
1%
Fibre 2.90 g
-
Minéraux
Calcium Ca 44.00 mg
4%
Fer Fe 2.40 mg
24%
Magnésium Mg 103.00 mg
25%
Phosphore P 63.00 mg
9%
Potassium K 390.00 mg
8%
Sodium Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.20 mg
1%
Cuivre Cu 0.13 mg
14%
Manganèse Mn 0.35 mg
15%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 200.00 mcg
22%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 48.00 mg
53%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 0.50 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 13.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.10 g
5%
Leucine 0.17 g
3%
Lysine 0.12 g
2%
Méthionine 0.04 g
1%
Phénylalanine 0.11 g
2%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.13 g
5%
Arginine 0.11 g
1%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.13 g
2%
Acide aspartique 0.18 g
1%
Acide glutamique 0.22 g
1%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.12 g
2%
Sérine 0.08 g
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg