Щавель сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
22 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
1%
3 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 93.00 г
-
Калории 22.00 ккал
0%
Белок 2.00 г
2%
Жиры (липиды) 0.70 г
0%
Зола 1.10 г
-
Углеводы 3.20 г
1%
Клетчатка 2.90 г
-
Минералы
Кальций, Ca 44.00 мг
4%
Железо, Fe 2.40 мг
24%
Магний, Mg 103.00 мг
25%
Фосфор, Р 63.00 мг
9%
Калий, К 390.00 мг
8%
Натрий, Na 4.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.20 мг
1%
Медь, Cu 0.13 мг
14%
Марганец, Mn 0.35 мг
15%
Селен, Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 200.00 мкг
22%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 48.00 мг
53%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.10 мг
7%
Ниацин 0.50 мг
3%
Пантотеновая кислота 0.04 мг
0%
Витамин В-6 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 13.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 13.00 мкг
3%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.10 г
5%
Лейцин 0.17 г
3%
Лизин 0.12 г
2%
Метионин 0.04 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.08 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.13 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.18 г
1%
Глютаминовая кислота 0.22 г
1%
Глицин 0.11 г
3%
Пролин 0.12 г
2%
Серин 0.08 г
0%
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг