Ampfer roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 93.00 g

-

Kalorien 22.00 kcal

0%

Eiweiß 2.00 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.70 g

0%

Asche 1.10 g

-

Kohlenhydrat 3.20 g

1%

Ballaststoffe 2.90 g

-

Kalzium, Ca 44.00 mg

4%

Eisen, Fe 2.40 mg

24%

Magnesium, Mg 103.00 mg

25%

Phosphor, P 63.00 mg

9%

Kalium, K 390.00 mg

8%

Natrium, Na 4.00 mg

0%

Zink, Zn 0.20 mg

1%

Kupfer, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.35 mg

15%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 200.00 mcg

22%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 48.00 mg

53%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 0.50 mg

3%

Pantothensäure 0.04 mg

0%

Vitamin B-6 0.12 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 13.00 mcg

3%

Folat, DFE 13.00 mcg

3%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.10 g

5%

Leucin 0.17 g

3%

Lysin 0.12 g

2%

Methionin 0.04 g

1%

Phenylalanin 0.11 g

2%

Tyrosin 0.08 g

1%

Valin 0.13 g

5%

Arginin 0.11 g

1%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.13 g

2%

Asparaginsäure 0.18 g

1%

Glutaminsäure 0.22 g

1%

Glycin 0.11 g

3%

Prolin 0.12 g

2%

Serin 0.08 g

0%

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg