Картофельная мука - состав, польза и вред

Вода 6.52 г

-

Калории 357.00 ккал

15%

Белок 6.90 г

9%

Жиры (липиды) 0.34 г

0%

Зола 3.14 г

-

Углеводы 83.10 г

26%

Клетчатка 5.90 г

-

Сахара 3.52 г

-

Кальций, Ca 65.00 мг

6%

Железо, Fe 1.38 мг

13%

Магний, Mg 65.00 мг

16%

Фосфор, Р 168.00 мг

24%

Калий, К 1001.00 мг

21%

Натрий, Na 55.00 мг

4%

Цинк, Zn 0.54 мг

4%

Медь, Cu 0.20 мг

21%

Марганец, Mn 0.31 мг

13%

Селен, Se 1.10 мкг

2%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.25 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.80 мг

4%

Тиамин 0.23 мг

19%

Рибофлавин 0.05 мг

3%

Ниацин 3.51 мг

21%

Пантотеновая кислота 0.47 мг

9%

Витамин В-6 0.77 мг

59%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 25.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 25.00 мкг

6%

Холин, всего 39.50 мг

7%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.12 г

14%

Треонин 0.28 г

11%

Изолейцин 0.30 г

14%

Лейцин 0.43 г

9%

Лизин 0.41 г

10%

Метионин 0.11 г

5%

Цистин 0.07 г

3%

Фенилаланин 0.32 г

7%

Тирозин 0.22 г

5%

Валин 0.36 г

14%

Аргинин 0.37 г

6%

Гистидин 0.17 г

7%

Аланин 0.33 г

4%

Аспарагиновая кислота 1.17 г

9%

Глютаминовая кислота 0.93 г

6%

Глицин 0.26 г

7%

Пролин 0.27 г

5%

Серин 0.23 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.09 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.15 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.11 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг