Farina di patate - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
357 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteine
26%
83 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 6.52 g
0%
Calorie 357.00 kcal
15%
Proteine 6.90 g
9%
Grassi 0.34 g
0%
Cenere 3.14 g
-
Carboidrati 83.10 g
26%
Fibra alimentare 5.90 g
-
Zuccheri 3.52 g
-
Minerali
Calcio Ca 65.00 mg
6%
Ferro Fe 1.38 mg
13%
Magnesio Mg 65.00 mg
16%
Fosforo P 168.00 mg
24%
Potassio K 1001.00 mg
21%
Sodio Na 55.00 mg
4%
Zinco Zn 0.54 mg
4%
Rame Cu 0.20 mg
21%
Manganese Mn 0.31 mg
13%
Selenio Se 1.10 mcg
2%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.25 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 3.80 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 3.51 mg
21%
Vitamina B4 Colina 39.50 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.47 mg
9%
Vitamina B6 Piridossina 0.77 mg
59%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folato DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.12 g
14%
Treonina 0.28 g
11%
Isoleucina 0.30 g
14%
Leucina 0.43 g
9%
Lisina 0.41 g
10%
Metionina 0.11 g
5%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.32 g
7%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.37 g
6%
Istidina 0.17 g
7%
Alanina 0.33 g
4%
Acido aspartico 1.17 g
9%
Acido glutammico 0.93 g
6%
Glicina 0.26 g
7%
Prolina 0.27 g
5%
Serina 0.23 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.09 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.15 g
Acido ottadecadienoico 0.11 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg