Farine de pommes de terre - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 6.52 g

0%

Calories 357.00 kcal

15%

Protéines 6.90 g

9%

Graisses 0.34 g

0%

Cendre 3.14 g

-

Glucides 83.10 g

26%

Fibre 5.90 g

-

Sucres 3.52 g

-

Calcium Ca 65.00 mg

6%

Fer Fe 1.38 mg

13%

Magnésium Mg 65.00 mg

16%

Phosphore P 168.00 mg

24%

Potassium K 1001.00 mg

21%

Sodium Na 55.00 mg

4%

Zinc Zn 0.54 mg

4%

Cuivre Cu 0.20 mg

21%

Manganèse Mn 0.31 mg

13%

Sélénium Se 1.10 mcg

2%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 3.80 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg

19%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 3.51 mg

21%

Vitamine B4 Choline 39.50 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.47 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.77 mg

59%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 25.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.12 g

14%

Thréonine 0.28 g

11%

Isoleucine 0.30 g

14%

Leucine 0.43 g

9%

Lysine 0.41 g

10%

Méthionine 0.11 g

5%

Cystine 0.07 g

3%

Phénylalanine 0.32 g

7%

Tyrosine 0.22 g

5%

Valine 0.36 g

14%

Arginine 0.37 g

6%

Histidine 0.17 g

7%

Alanine 0.33 g

4%

Acide aspartique 1.17 g

9%

Acide glutamique 0.93 g

6%

Glycine 0.26 g

7%

Proline 0.27 g

5%

Sérine 0.23 g

2%

Acides gras saturés 0.09 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg