Mąka ziemniaczana - skład, korzyści i szkody

Woda 6.52 g

0%

Kalorie 357.00 kcal

15%

Białka 6.90 g

9%

Tłuszcze 0.34 g

0%

Popiół 3.14 g

-

Węglowodany 83.10 g

26%

Błonnik 5.90 g

-

Cukry 3.52 g

-

Wapń Ca 65.00 mg

6%

Żelazo Fe 1.38 mg

13%

Magnez Mg 65.00 mg

16%

Fosfor P 168.00 mg

24%

Potas K 1001.00 mg

21%

Sód Na 55.00 mg

4%

Cynk Zn 0.54 mg

4%

Miedź Cu 0.20 mg

21%

Mangan Mn 0.31 mg

13%

Selen Se 1.10 mcg

2%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.25 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 3.80 mg

4%

Witamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 3.51 mg

21%

Witamina B4 Cholina 39.50 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.47 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.77 mg

59%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 25.00 mcg

6%

Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg

6%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.12 g

14%

Treonina 0.28 g

11%

Izoleucyna 0.30 g

14%

Leucyna 0.43 g

9%

Lizyna 0.41 g

10%

Metionina 0.11 g

5%

Cystyna 0.07 g

3%

Fenyloalanina 0.32 g

7%

Tyrozyna 0.22 g

5%

Walina 0.36 g

14%

Arginina 0.37 g

6%

Histydyna 0.17 g

7%

Alanina 0.33 g

4%

Kwas asparaginowy 1.17 g

9%

Kwas glutaminowy 0.93 g

6%

Glicyna 0.26 g

7%

Prolina 0.27 g

5%

Seryna 0.23 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.00 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.15 g

Kwas oktadekadienowy 0.11 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg