Făină de cartofi - compoziție, beneficii și rău

apa 6.52 g

0%

Calorii 357.00 kcal

15%

Proteine 6.90 g

9%

Grăsime 0.34 g

0%

Cenușă 3.14 g

-

Carbohidrați 83.10 g

26%

Fibre 5.90 g

-

Zaharuri 3.52 g

-

Calciu Ca 65.00 mg

6%

Fier Fe 1.38 mg

13%

Magneziu Mg 65.00 mg

16%

Fosfor P 168.00 mg

24%

Potasiu K 1001.00 mg

21%

Sodiu Na 55.00 mg

4%

Zinc Zn 0.54 mg

4%

Cupru Cu 0.20 mg

21%

Mangan Mn 0.31 mg

13%

Seleniu Se 1.10 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 3.80 mg

4%

Vitamina B1 Tiamină 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacină 3.51 mg

21%

Vitamina B4 Colină 39.50 mg

7%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.47 mg

9%

Vitamina B6 piridoxină 0.77 mg

59%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.12 g

14%

Treonină 0.28 g

11%

Izoleucină 0.30 g

14%

Leucina 0.43 g

9%

Lizina 0.41 g

10%

Metionina 0.11 g

5%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.32 g

7%

Tirozină 0.22 g

5%

Valină 0.36 g

14%

Arginina 0.37 g

6%

Histidina 0.17 g

7%

Alanina 0.33 g

4%

Acid aspartic 1.17 g

9%

Acid glutamic 0.93 g

6%

Glicina 0.26 g

7%

Prolina 0.27 g

5%

Serina 0.23 g

2%

Acizi grași saturați 0.09 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.06 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.00 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.15 g

Acid octadecadienoic 0.11 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg