Шнитт-лук - состав, польза и вред

Вода 46.33 г

-

Калории 170.50 ккал

7%

Белок 12.24 г

16%

Жиры (липиды) 2.12 г

2%

Зола 5.01 г

-

Углеводы 34.32 г

11%

Клетчатка 14.35 г

-

Сахара 1.85 г

-

Кальций, Ca 452.50 мг

45%

Железо, Fe 10.80 мг

108%

Магний, Mg 341.00 мг

85%

Фосфор, Р 288.00 мг

41%

Калий, К 1628.00 мг

34%

Натрий, Na 36.50 мг

2%

Цинк, Zn 2.84 мг

25%

Медь, Cu 0.42 мг

46%

Марганец, Mn 0.86 мг

37%

Селен, Se 5.15 мкг

9%

Витамин А 1816.50 мкг

201%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 2612.00 мкг

52%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 323.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.21 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 212.70 мкг

177%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 359.05 мг

398%

Тиамин 0.49 мг

40%

Рибофлавин 0.81 мг

62%

Ниацин 3.27 мг

20%

Пантотеновая кислота 1.21 мг

24%

Витамин В-6 1.07 мг

82%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 106.50 мкг

26%

Фолаты, ПЭФ 106.50 мкг

26%

Холин, всего 5.20 мг

1%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.14 г

17%

Треонин 0.48 г

19%

Изолейцин 0.52 г

25%

Лейцин 0.73 г

15%

Лизин 0.61 г

14%

Метионин 0.13 г

7%

Фенилаланин 0.39 г

8%

Тирозин 0.35 г

8%

Валин 0.54 г

21%

Аргинин 0.89 г

14%

Гистидин 0.21 г

10%

Аланин 0.55 г

8%

Аспарагиновая кислота 1.13 г

9%

Глютаминовая кислота 2.53 г

18%

Глицин 0.61 г

17%

Пролин 0.81 г

17%

Серин 0.55 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.37 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.32 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.29 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.29 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.82 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.77 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг