Шнитт-лук - состав, польза и вред

Вода 46.33 г

2%

Калории 170.50 ккал

7%

Белки 12.24 г

16%

Жиры 2.12 г

2%

Зола 5.01 г

-

Углеводы 34.32 г

11%

Клетчатка 14.35 г

-

Сахара 1.85 г

-

Кальций Ca 452.50 мг

45%

Железо Fe 10.80 мг

108%

Магний Mg 341.00 мг

85%

Фосфор P 288.00 мг

41%

Калий K 1628.00 мг

34%

Натрий Na 36.50 мг

2%

Цинк Zn 2.84 мг

25%

Медь Cu 0.42 мг

46%

Марганец Mn 0.86 мг

37%

Селен Se 5.15 мкг

9%

Витамин А 1816.50 мкг

201%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 2612.00 мкг

52%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 323.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 212.70 мкг

177%

Витамин C Аскорбиновая кислота 359.05 мг

398%

Витамин B1 Тиамин 0.49 мг

40%

Витамин B2 Рибофлавин 0.81 мг

62%

Витамин B3 Ниацин 3.27 мг

20%

Витамин B4 Холин 5.20 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.21 мг

24%

Витамин B6 Пиридоксин 1.07 мг

82%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 106.50 мкг

26%

Витамин B9 Фолаты DFE 106.50 мкг

26%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.14 г

17%

Треонин 0.48 г

19%

Изолейцин 0.52 г

25%

Лейцин 0.73 г

15%

Лизин 0.61 г

14%

Метионин 0.13 г

7%

Фенилаланин 0.39 г

8%

Тирозин 0.35 г

8%

Валин 0.54 г

21%

Аргинин 0.89 г

14%

Гистидин 0.21 г

10%

Аланин 0.55 г

8%

Аспарагиновая кислота 1.13 г

9%

Глютаминовая кислота 2.53 г

18%

Глицин 0.61 г

17%

Пролин 0.81 г

17%

Серин 0.55 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 0.37 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 0.32 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.29 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г

Октадекадиеновая кислота 0.77 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг