Erba cipollina - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
171 kcal
Calorie
16%
12 g
Proteine
11%
34 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 46.33 g
2%
Calorie 170.50 kcal
7%
Proteine 12.24 g
16%
Grassi 2.12 g
2%
Cenere 5.01 g
-
Carboidrati 34.32 g
11%
Fibra alimentare 14.35 g
-
Zuccheri 1.85 g
-
Minerali
Calcio Ca 452.50 mg
45%
Ferro Fe 10.80 mg
108%
Magnesio Mg 341.00 mg
85%
Fosforo P 288.00 mg
41%
Potassio K 1628.00 mg
34%
Sodio Na 36.50 mg
2%
Zinco Zn 2.84 mg
25%
Rame Cu 0.42 mg
46%
Manganese Mn 0.86 mg
37%
Selenio Se 5.15 mcg
9%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1816.50 mcg
201%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 2612.00 mcg
52%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 323.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 212.70 mcg
177%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 359.05 mg
398%
Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg
40%
Vitamina B2 Riboflavina 0.81 mg
62%
Vitamina B3 Niacina 3.27 mg
20%
Vitamina B4 Colina 5.20 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.21 mg
24%
Vitamina B6 Piridossina 1.07 mg
82%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 106.50 mcg
26%
Vitamina B9 Folato DFE 106.50 mcg
26%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.48 g
19%
Isoleucina 0.52 g
25%
Leucina 0.73 g
15%
Lisina 0.61 g
14%
Metionina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.39 g
8%
Tirosina 0.35 g
8%
Valina 0.54 g
21%
Arginina 0.89 g
14%
Istidina 0.21 g
10%
Alanina 0.55 g
8%
Acido aspartico 1.13 g
9%
Acido glutammico 2.53 g
18%
Glicina 0.61 g
17%
Prolina 0.81 g
17%
Serina 0.55 g
6%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.37 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.03 g
Acido palmitico 0.32 g
Acido stearico 0.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.29 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.29 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.82 g
Acido ottadecadienoico 0.77 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg