Nutrionio
Erba cipollina

Erba cipollina - composizione, benefici e danni

cruda liofilizzata

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

171 kcal

Calorie

16%

12 g

Proteina

11%

34 g

Carboidrato

2%

2 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 46.33 g

-

-

Calorie 170.50 kcal

7%

170.50

Proteina 12.24 g

16%

12.24

Grassi (lipidi) 2.12 g

2%

2.12

Cenere 5.01 g

-

-

Carboidrato 34.32 g

11%

34.32

Fibra 14.35 g

-

-

Zuccheri 1.85 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 452.50 mg

45%

452.50

Ferro, Fe 10.80 mg

108%

10.80

Magnesio, Mg 341.00 mg

85%

341.00

Fosforo, P 288.00 mg

41%

288.00

Potassio, K 1628.00 mg

34%

1628.00

Sodio, Na 36.50 mg

2%

36.50

Zinco, Zn 2.84 mg

25%

2.84

Rame, Cu 0.42 mg

46%

0.42

Manganese, Mn 0.86 mg

37%

0.86

Selenio, Se 5.15 mcg

9%

5.15

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1816.50 mcg

201%

1816.50

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 2612.00 mcg

52%

2612.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 323.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.21 mg

1%

0.21

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 212.70 mcg

177%

212.70

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 359.05 mg

398%

359.05

Tiamina 0.49 mg

40%

0.49

Riboflavina 0.81 mg

62%

0.81

Niacina 3.27 mg

20%

3.27

Acido pantotenico 1.21 mg

24%

1.21

Vitamina B-6 1.07 mg

82%

1.07

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 106.50 mcg

26%

106.50

Folato, DFE 106.50 mcg

26%

106.50

Colina, totale 5.20 mg

1%

5.20

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.14 g

17%

0.14

Treonina 0.48 g

19%

0.48

Isoleucina 0.52 g

25%

0.52

Leucina 0.73 g

15%

0.73

Lisina 0.61 g

14%

0.61

Metionina 0.13 g

7%

0.13

Fenilalanina 0.39 g

8%

0.39

Tirosina 0.35 g

8%

0.35

Valina 0.54 g

21%

0.54

Arginina 0.89 g

14%

0.89

Istidina 0.21 g

10%

0.21

Alanina 0.55 g

8%

0.55

Acido aspartico 1.13 g

9%

1.13

Acido glutammico 2.53 g

18%

2.53

Glicina 0.61 g

17%

0.61

Prolina 0.81 g

17%

0.81

Serina 0.55 g

6%

0.55

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.37 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.32 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.29 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.29 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.82 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.77 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 9.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg