Cebollino - composición, beneficios y daños

Agua 46.33 g

-

Calorías 170.50 kcal

7%

Proteína 12.24 g

16%

Grasas (lípidos) 2.12 g

2%

Ceniza 5.01 g

-

Carbohidrato 34.32 g

11%

Fibra 14.35 g

-

Azúcares 1.85 g

-

Calcio, Ca 452.50 mg

45%

Hierro, Fe 10.80 mg

108%

Magnesio, Mg 341.00 mg

85%

Fósforo, P 288.00 mg

41%

Potasio, K 1628.00 mg

34%

Sodio, Na 36.50 mg

2%

cinc, Zn 2.84 mg

25%

Cobre, Cu 0.42 mg

46%

Manganeso, Mn 0.86 mg

37%

Selenio, Se 5.15 mcg

9%

Vitamina A 1816.50 mcg

201%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 2612.00 mcg

52%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 323.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 212.70 mcg

177%

Vitamina C, ácido ascórbico total 359.05 mg

398%

Tiamina 0.49 mg

40%

Riboflavina 0.81 mg

62%

Niacina 3.27 mg

20%

Ácido pantoténico 1.21 mg

24%

vitamina B-6 1.07 mg

82%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 106.50 mcg

26%

Folato, DFE 106.50 mcg

26%

Colina total 5.20 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.14 g

17%

Treonina 0.48 g

19%

Isoleucina 0.52 g

25%

Leucina 0.73 g

15%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.39 g

8%

Tirosina 0.35 g

8%

Valina 0.54 g

21%

Arginina 0.89 g

14%

Histidina 0.21 g

10%

Alanina 0.55 g

8%

Ácido aspártico 1.13 g

9%

Ácido glutamico 2.53 g

18%

Glicina 0.61 g

17%

Prolina 0.81 g

17%

Serina 0.55 g

6%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.37 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.32 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.29 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.29 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.82 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.77 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 9.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg