Cebollino crudo - composición, beneficios y daños

Agua 90.65 g

4%

Calorías 30.00 kcal

1%

Proteína 3.27 g

4%

Grasa 0.73 g

0%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidratos 4.35 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Azúcares 1.85 g

-

Calcio Ca 92.00 mg

9%

Hierro Fe 1.60 mg

16%

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

Fósforo P 58.00 mg

8%

Potasio K 296.00 mg

6%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.56 mg

5%

Cobre Cu 0.16 mg

17%

Manganeso Mn 0.37 mg

16%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 218.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 2612.00 mcg

52%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 323.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 212.70 mcg

177%

Vitamina C Ácido ascórbico 58.10 mg

64%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.65 mg

4%

Vitamina B4 Colina 5.20 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 105.00 mcg

26%

Vitamina B9 Folato DFE 105.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

5%

Arginina 0.24 g

3%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.15 g

2%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutámico 0.68 g

4%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.27 g

Ácido octadecadienoico 0.25 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 9.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg