Cebollino crudo - composición, beneficios y daños

Agua 90.65 g

-

Calorías 30.00 kcal

1%

Proteína 3.27 g

4%

Grasas (lípidos) 0.73 g

0%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidrato 4.35 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Azúcares 1.85 g

-

Calcio, Ca 92.00 mg

9%

Hierro, Fe 1.60 mg

16%

Magnesio, Mg 42.00 mg

10%

Fósforo, P 58.00 mg

8%

Potasio, K 296.00 mg

6%

Sodio, Na 3.00 mg

0%

cinc, Zn 0.56 mg

5%

Cobre, Cu 0.16 mg

17%

Manganeso, Mn 0.37 mg

16%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 218.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 2612.00 mcg

52%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 323.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 212.70 mcg

177%

Vitamina C, ácido ascórbico total 58.10 mg

64%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.12 mg

8%

Niacina 0.65 mg

4%

Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 105.00 mcg

26%

Folato, DFE 105.00 mcg

26%

Colina total 5.20 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

5%

Arginina 0.24 g

3%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.15 g

2%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutamico 0.68 g

4%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.15 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.27 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 9.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg