Arpagic crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
30 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 90.65 g
4%
Calorii 30.00 kcal
1%
Proteine 3.27 g
4%
Grăsime 0.73 g
0%
Cenușă 1.00 g
-
Carbohidrați 4.35 g
1%
Fibre 2.50 g
-
Zaharuri 1.85 g
-
Minerale
Calciu Ca 92.00 mg
9%
Fier Fe 1.60 mg
16%
Magneziu Mg 42.00 mg
10%
Fosfor P 58.00 mg
8%
Potasiu K 296.00 mg
6%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.56 mg
5%
Cupru Cu 0.16 mg
17%
Mangan Mn 0.37 mg
16%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 218.00 mcg
24%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 2612.00 mcg
52%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 323.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 212.70 mcg
177%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 58.10 mg
64%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 0.65 mg
4%
Vitamina B4 Colină 5.20 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.32 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 105.00 mcg
26%
Vitamina B9 Folat DFE 105.00 mcg
26%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
4%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.14 g
6%
Leucina 0.20 g
4%
Lizina 0.16 g
3%
Metionina 0.04 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirozină 0.10 g
2%
Valină 0.15 g
5%
Arginina 0.24 g
3%
Histidina 0.06 g
2%
Alanina 0.15 g
2%
Acid aspartic 0.30 g
2%
Acid glutamic 0.68 g
4%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.22 g
4%
Serina 0.15 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.15 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.03 g
Acid palmitic 0.10 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.10 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.10 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.27 g
Acid octadecadienoic 0.25 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg