Ciboulette crue - composición, beneficios y daños

Eau 90.65 g

-

Calories 30.00 kcal

1%

Protéine 3.27 g

4%

Gras (lipides) 0.73 g

0%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 4.35 g

1%

Fibres 2.50 g

-

Sucres 1.85 g

-

Calcium, Ca 92.00 mg

9%

Fer, Fe 1.60 mg

16%

Magnésium, Mg 42.00 mg

10%

Phosphore, P 58.00 mg

8%

Potassium, K 296.00 mg

6%

Sodium, Na 3.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.56 mg

5%

Cuivre, Cu 0.16 mg

17%

Manganèse, Mn 0.37 mg

16%

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 218.00 mcg

24%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 2612.00 mcg

52%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 323.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 212.70 mcg

177%

Vitamine C, acide ascorbique total 58.10 mg

64%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.12 mg

8%

Niacine 0.65 mg

4%

Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B-6 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 105.00 mcg

26%

Folate, DFE 105.00 mcg

26%

Choline, totale 5.20 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.13 g

5%

Isoleucine 0.14 g

6%

Leucine 0.20 g

4%

Lysine 0.16 g

3%

Méthionine 0.04 g

1%

Phénylalanine 0.11 g

2%

Tyrosine 0.10 g

2%

Valine 0.15 g

5%

Arginine 0.24 g

3%

Histidine 0.06 g

2%

Alanine 0.15 g

2%

L'acide aspartique 0.30 g

2%

Acide glutamique 0.68 g

4%

Glycine 0.16 g

4%

Proline 0.22 g

4%

Sérine 0.15 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.15 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.10 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.27 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg