Cebolinho cru - composição, benefícios e malefícios

Água 90.65 g

-

Calorias 30.00 kcal

1%

Proteína 3.27 g

4%

Gordura (lipídios) 0.73 g

0%

Cinzas 1.00 g

-

Carboidrato 4.35 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Açúcares 1.85 g

-

Cálcio, Ca 92.00 mg

9%

Ferro, Fe 1.60 mg

16%

Magnésio, Mg 42.00 mg

10%

Fósforo, P 58.00 mg

8%

Potássio, K 296.00 mg

6%

Sódio, Na 3.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.56 mg

5%

Cobre, Cu 0.16 mg

17%

Manganês, Mn 0.37 mg

16%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 218.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 2612.00 mcg

52%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 323.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 212.70 mcg

177%

Vitamina C, ácido ascórbico total 58.10 mg

64%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.12 mg

8%

Niacina 0.65 mg

4%

Ácido pantotênico 0.32 mg

6%

Vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 105.00 mcg

26%

Folato, DFE 105.00 mcg

26%

Colina, total 5.20 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

5%

arginina 0.24 g

3%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.15 g

2%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutâmico 0.68 g

4%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.15 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.10 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.27 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg