Cebolinho cru - composição, benefícios e malefícios

Água 90.65 g

4%

Calorias 30.00 kcal

1%

Proteína 3.27 g

4%

Gordura 0.73 g

0%

Cinzas 1.00 g

-

Carboidrato 4.35 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Açúcares 1.85 g

-

Cálcio Ca 92.00 mg

9%

Ferro Fe 1.60 mg

16%

Magnésio Mg 42.00 mg

10%

Fósforo P 58.00 mg

8%

Potássio K 296.00 mg

6%

Sódio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 0.56 mg

5%

Cobre Cu 0.16 mg

17%

Manganês Mn 0.37 mg

16%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 218.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 2612.00 mcg

52%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 323.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 212.70 mcg

177%

Vitamina C Ácido ascórbico 58.10 mg

64%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.65 mg

4%

Vitamina B4 Colina 5.20 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 105.00 mcg

26%

Vitamina B9 Folatos DFE 105.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

5%

Arginina 0.24 g

3%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.15 g

2%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutâmico 0.68 g

4%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.15 g

1%

Gordura saturada 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.10 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.10 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.27 g

Ácido octadecadienóico 0.25 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg