Стручковая фасоль - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
30 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 90.83 г
4%
Калории 29.54 ккал
1%
Белки 1.66 г
2%
Жиры 0.27 г
0%
Зола 0.73 г
-
Углеводы 6.51 г
2%
Клетчатка 2.64 г
-
Сахара 2.50 г
-
Сахароза 0.26 г
-
Глюкоза 0.96 г
-
Фруктоза 0.97 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 1.06 г
-
Минералы
Кальций Ca 40.00 мг
4%
Железо Fe 0.94 мг
9%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 31.15 мг
4%
Калий K 185.77 мг
3%
Натрий Na 78.92 мг
6%
Цинк Zn 0.27 мг
2%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.26 мг
11%
Селен Se 0.42 мкг
0%
Фтор F 19.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 18.45 мкг
2%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 184.45 мкг
3%
Альфа-каротин 63.27 мкг
1%
Бета-криптоксантин 6.55 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 583.73 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 43.63 мкг
36%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 8.89 мг
9%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 0.50 мг
3%
Витамин B4 Холин 15.40 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.14 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг
4%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 30.38 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 29.00 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.12 мг
-
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.06 г
2%
Лейцин 0.10 г
2%
Лизин 0.08 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.06 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.08 г
3%
Аргинин 0.06 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.07 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.23 г
1%
Глютаминовая кислота 0.16 г
1%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.06 г
1%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг