Стручковая фасоль сырая - состав, польза и вред

Вода 90.29 г

-

Калории 31.00 ккал

1%

Белок 1.83 г

2%

Жиры (липиды) 0.17 г

0%

Зола 0.66 г

-

Углеводы 7.05 г

2%

Клетчатка 3.05 г

-

Сахара 3.26 г

-

Сахароза 0.36 г

-

Глюкоза (декстроза) 1.51 г

-

Фруктоза 1.39 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.88 г

-

Кальций, Ca 37.00 мг

3%

Железо, Fe 1.04 мг

10%

Магний, Mg 25.00 мг

6%

Фосфор, Р 38.00 мг

5%

Калий, К 210.00 мг

4%

Натрий, Na 6.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.24 мг

2%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.22 мг

9%

Селен, Se 0.60 мкг

1%

Фтор, F 19.00 мкг

0%

Витамин А 35.00 мкг

3%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 379.00 мкг

7%

Каротин, альфа 69.00 мкг

1%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 640.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.41 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 43.10 мкг

35%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 14.25 мг

15%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.10 мг

8%

Ниацин 0.74 мг

4%

Пантотеновая кислота 0.16 мг

3%

Витамин В-6 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 35.00 мкг

8%

Фолаты, ПЭФ 35.00 мкг

8%

Холин, всего 15.30 мг

3%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.02 г

2%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.07 г

3%

Лейцин 0.11 г

2%

Лизин 0.09 г

2%

Метионин 0.02 г

1%

Цистин 0.02 г

0%

Фенилаланин 0.07 г

1%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.09 г

3%

Аргинин 0.07 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.08 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.26 г

2%

Глютаминовая кислота 0.19 г

1%

Глицин 0.07 г

1%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.10 г

1%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.09 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг