Feijão-vagem cru - composição, benefícios e malefícios

Água 90.29 g

4%

Calorias 31.00 kcal

1%

Proteína 1.83 g

2%

Gordura 0.17 g

0%

Cinzas 0.66 g

-

Carboidrato 7.05 g

2%

Fibra 3.05 g

-

Açúcares 3.26 g

-

Sacarose 0.36 g

-

Glicose 1.51 g

-

Frutose 1.39 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.88 g

-

Cálcio Ca 37.00 mg

3%

Ferro Fe 1.04 mg

10%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 38.00 mg

5%

Potássio K 210.00 mg

4%

Sódio Na 6.00 mg

0%

Zinco Zn 0.24 mg

2%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.22 mg

9%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Flúor F 19.00 mcg

0%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 379.00 mcg

7%

Alfacaroteno 69.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 640.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.41 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 43.10 mcg

35%

Vitamina C Ácido ascórbico 14.25 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.74 mg

4%

Vitamina B4 Colina 15.30 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 35.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folatos DFE 35.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.26 g

2%

Ácido glutâmico 0.19 g

1%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.09 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg