Feijão-vagem amarelo cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
31 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
2%
7 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 90.27 g
-
Calorias 31.00 kcal
1%
Proteína 1.82 g
2%
Gordura (lipídios) 0.12 g
0%
Cinzas 0.66 g
-
Carboidrato 7.13 g
2%
Fibra 3.40 g
-
Açúcares 3.27 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 37.00 mg
3%
Ferro, Fe 1.04 mg
10%
Magnésio, Mg 25.00 mg
6%
Fósforo, P 38.00 mg
5%
Potássio, K 209.00 mg
4%
Sódio, Na 6.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.24 mg
2%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganês, Mn 0.21 mg
9%
Selênio, Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.41 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 43.20 mcg
36%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 16.30 mg
18%
Tiamina 0.08 mg
7%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 0.75 mg
4%
Ácido pantotênico 0.09 mg
1%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 37.00 mcg
9%
Folato, DFE 37.00 mcg
9%
Colina, total 15.30 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.09 g
3%
arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Ácido aspártico 0.26 g
2%
Ácido glutâmico 0.19 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg