Nutrionio
Fagioli secchi gialli crudi

Fagioli secchi gialli crudi - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

31 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

2%

7 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 90.27 g

-

-

Calorie 31.00 kcal

1%

31.00

Proteina 1.82 g

2%

1.82

Grassi (lipidi) 0.12 g

0%

0.12

Cenere 0.66 g

-

-

Carboidrato 7.13 g

2%

7.13

Fibra 3.40 g

-

-

Zuccheri 3.27 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 37.00 mg

3%

37.00

Ferro, Fe 1.04 mg

10%

1.04

Magnesio, Mg 25.00 mg

6%

25.00

Fosforo, P 38.00 mg

5%

38.00

Potassio, K 209.00 mg

4%

209.00

Sodio, Na 6.00 mg

0%

6.00

Zinco, Zn 0.24 mg

2%

0.24

Rame, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese, Mn 0.21 mg

9%

0.21

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamine (liposolubili)

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.41 mg

2%

0.41

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 43.20 mcg

36%

43.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 16.30 mg

18%

16.30

Tiamina 0.08 mg

7%

0.08

Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Niacina 0.75 mg

4%

0.75

Acido pantotenico 0.09 mg

1%

0.09

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

0.07

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 37.00 mcg

9%

37.00

Folato, DFE 37.00 mcg

9%

37.00

Colina, totale 15.30 mg

3%

15.30

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.08 g

3%

0.08

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.11 g

2%

0.11

Lisina 0.09 g

2%

0.09

Metionina 0.02 g

1%

0.02

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.07 g

1%

0.07

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.09 g

3%

0.09

Arginina 0.07 g

1%

0.07

Istidina 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.08 g

1%

0.08

Acido aspartico 0.26 g

2%

0.26

Acido glutammico 0.19 g

1%

0.19

Glicina 0.07 g

1%

0.07

Prolina 0.07 g

1%

0.07

Serina 0.10 g

1%

0.10

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.06 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg