Fagioli secchi gialli crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
31 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 90.27 g
4%
Calorie 31.00 kcal
1%
Proteine 1.82 g
2%
Grassi 0.12 g
0%
Cenere 0.66 g
-
Carboidrati 7.13 g
2%
Fibra alimentare 3.40 g
-
Zuccheri 3.27 g
-
Minerali
Calcio Ca 37.00 mg
3%
Ferro Fe 1.04 mg
10%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 38.00 mg
5%
Potassio K 209.00 mg
4%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.24 mg
2%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.21 mg
9%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.41 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 43.20 mcg
36%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 16.30 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 0.75 mg
4%
Vitamina B4 Colina 15.30 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.09 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg
5%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 37.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 37.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.07 g
1%
Istidina 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acido aspartico 0.26 g
2%
Acido glutammico 0.19 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.10 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.06 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg