Шпинат - состав, польза и вред

Вода 91.15 г

4%

Калории 24.20 ккал

1%

Белки 3.05 г

4%

Жиры 0.40 г

0%

Зола 1.66 г

-

Углеводы 3.75 г

1%

Клетчатка 2.46 г

-

Сахара 0.47 г

-

Сахароза 0.16 г

-

Глюкоза 0.18 г

-

Фруктоза 0.16 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.05 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 125.40 мг

12%

Железо Fe 2.81 мг

28%

Магний Mg 80.80 мг

20%

Фосфор P 50.80 мг

7%

Калий K 436.40 мг

9%

Натрий Na 170.20 мг

13%

Цинк Zn 0.61 мг

5%

Медь Cu 0.16 мг

17%

Марганец Mn 0.81 мг

35%

Селен Se 2.28 мкг

4%

Фтор F 37.80 мкг

0%

Витамин А 518.60 мкг

57%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 6223.60 мкг

124%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 11608.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.21 мг

15%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 460.74 мкг

383%

Витамин C Аскорбиновая кислота 13.50 мг

15%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 0.52 мг

3%

Витамин B4 Холин 19.84 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.10 мг

1%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 145.80 мкг

36%

Витамин B9 Фолаты DFE 145.80 мкг

36%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 96.24 мг

-

Триптофан 0.05 г

6%

Треонин 0.14 г

5%

Изолейцин 0.14 г

7%

Лейцин 0.22 г

4%

Лизин 0.19 г

4%

Метионин 0.05 г

2%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.15 г

3%

Тирозин 0.13 г

2%

Валин 0.17 г

6%

Аргинин 0.23 г

3%

Гистидин 0.06 г

2%

Аланин 0.16 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.28 г

2%

Глютаминовая кислота 0.38 г

2%

Глицин 0.15 г

4%

Пролин 0.13 г

2%

Серин 0.12 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г

Октадекадиеновая кислота 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.12 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг