Szpinak - skład, korzyści i szkody

Woda 91.15 g

-

Kalorie 24.20 kcal

1%

Białko 3.05 g

4%

Tłuszcz (lipid) 0.40 g

0%

Popiół 1.66 g

-

Węglowodan 3.75 g

1%

Błonnik 2.46 g

-

Cukry 0.47 g

-

Sacharoza 0.16 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.18 g

-

Fruktoza 0.16 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.05 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń, Ca 125.40 mg

12%

Żelazo, Fe 2.81 mg

28%

Magnez, Mg 80.80 mg

20%

Fosfor, P 50.80 mg

7%

Potas, K 436.40 mg

9%

Sód, Na 170.20 mg

13%

Cynk, Zn 0.61 mg

5%

Miedź, Cu 0.16 mg

17%

Mangan, Mn 0.81 mg

35%

Selen, Se 2.28 mcg

4%

Fluorek, F 37.80 mcg

0%

Witamina A 518.60 mcg

57%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 6223.60 mcg

124%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 11608.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 2.21 mg

15%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 460.74 mcg

383%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 13.50 mg

15%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.20 mg

15%

Niacyna 0.52 mg

3%

Kwas pantotenowy 0.10 mg

1%

Witamina B-6 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 145.80 mcg

36%

Kwas foliowy, DFE 145.80 mcg

36%

Cholina, całkowita 19.84 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 96.24 mg

-

Tryptofan 0.05 g

6%

Treonina 0.14 g

5%

Izoleucyna 0.14 g

7%

Leucyna 0.22 g

4%

Lizyna 0.19 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.15 g

3%

Tyrozyna 0.13 g

2%

Walina 0.17 g

6%

Arginina 0.23 g

3%

Histydyna 0.06 g

2%

Alanina 0.16 g

2%

Kwas asparaginowy 0.28 g

2%

Kwas glutaminowy 0.38 g

2%

Glicyna 0.15 g

4%

Prolina 0.13 g

2%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.01 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.14 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 9.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg