Szpinak - skład, korzyści i szkody

Woda 91.15 g

4%

Kalorie 24.20 kcal

1%

Białka 3.05 g

4%

Tłuszcze 0.40 g

0%

Popiół 1.66 g

-

Węglowodany 3.75 g

1%

Błonnik 2.46 g

-

Cukry 0.47 g

-

Sacharoza 0.16 g

-

Glukoza 0.18 g

-

Fruktoza 0.16 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.05 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 125.40 mg

12%

Żelazo Fe 2.81 mg

28%

Magnez Mg 80.80 mg

20%

Fosfor P 50.80 mg

7%

Potas K 436.40 mg

9%

Sód Na 170.20 mg

13%

Cynk Zn 0.61 mg

5%

Miedź Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.81 mg

35%

Selen Se 2.28 mcg

4%

Fluor F 37.80 mcg

0%

Witamina A 518.60 mcg

57%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 6223.60 mcg

124%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 11608.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.21 mg

15%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 460.74 mcg

383%

Witamina C Kwas askorbinowy 13.50 mg

15%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 0.52 mg

3%

Witamina B4 Cholina 19.84 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.10 mg

1%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 145.80 mcg

36%

Witamina B9 Foliany DFE 145.80 mcg

36%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 96.24 mg

-

Tryptofan 0.05 g

6%

Treonina 0.14 g

5%

Izoleucyna 0.14 g

7%

Leucyna 0.22 g

4%

Lizyna 0.19 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.15 g

3%

Tyrozyna 0.13 g

2%

Walina 0.17 g

6%

Arginina 0.23 g

3%

Histydyna 0.06 g

2%

Alanina 0.16 g

2%

Kwas asparaginowy 0.28 g

2%

Kwas glutaminowy 0.38 g

2%

Glicyna 0.15 g

4%

Prolina 0.13 g

2%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.04 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.00 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.14 g

Kwas oktadekadienowy 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 9.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg