Spanac - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
24 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.15 g
4%
Calorii 24.20 kcal
1%
Proteine 3.05 g
4%
Grăsime 0.40 g
0%
Cenușă 1.66 g
-
Carbohidrați 3.75 g
1%
Fibre 2.46 g
-
Zaharuri 0.47 g
-
Zaharoză 0.16 g
-
Glucoza 0.18 g
-
Fructoza 0.16 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.05 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 125.40 mg
12%
Fier Fe 2.81 mg
28%
Magneziu Mg 80.80 mg
20%
Fosfor P 50.80 mg
7%
Potasiu K 436.40 mg
9%
Sodiu Na 170.20 mg
13%
Zinc Zn 0.61 mg
5%
Cupru Cu 0.16 mg
17%
Mangan Mn 0.81 mg
35%
Seleniu Se 2.28 mcg
4%
Fluor F 37.80 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 518.60 mcg
57%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 6223.60 mcg
124%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 11608.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.21 mg
15%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 460.74 mcg
383%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 13.50 mg
15%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 0.52 mg
3%
Vitamina B4 Colină 19.84 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.10 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 145.80 mcg
36%
Vitamina B9 Folat DFE 145.80 mcg
36%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 96.24 mg
-
Triptofan 0.05 g
6%
Treonină 0.14 g
5%
Izoleucină 0.14 g
7%
Leucina 0.22 g
4%
Lizina 0.19 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirozină 0.13 g
2%
Valină 0.17 g
6%
Arginina 0.23 g
3%
Histidina 0.06 g
2%
Alanina 0.16 g
2%
Acid aspartic 0.28 g
2%
Acid glutamic 0.38 g
2%
Glicina 0.15 g
4%
Prolina 0.13 g
2%
Serina 0.12 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.05 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.00 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.14 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.12 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg