Espinafres - composição, benefícios e malefícios

Água 91.15 g

4%

Calorias 24.20 kcal

1%

Proteína 3.05 g

4%

Gordura 0.40 g

0%

Cinzas 1.66 g

-

Carboidrato 3.75 g

1%

Fibra 2.46 g

-

Açúcares 0.47 g

-

Sacarose 0.16 g

-

Glicose 0.18 g

-

Frutose 0.16 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.05 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 125.40 mg

12%

Ferro Fe 2.81 mg

28%

Magnésio Mg 80.80 mg

20%

Fósforo P 50.80 mg

7%

Potássio K 436.40 mg

9%

Sódio Na 170.20 mg

13%

Zinco Zn 0.61 mg

5%

Cobre Cu 0.16 mg

17%

Manganês Mn 0.81 mg

35%

Selénio Se 2.28 mcg

4%

Flúor F 37.80 mcg

0%

Vitamina A 518.60 mcg

57%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 6223.60 mcg

124%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 11608.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.21 mg

15%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 460.74 mcg

383%

Vitamina C Ácido ascórbico 13.50 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 0.52 mg

3%

Vitamina B4 Colina 19.84 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 145.80 mcg

36%

Vitamina B9 Folatos DFE 145.80 mcg

36%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 96.24 mg

-

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.14 g

7%

Leucina 0.22 g

4%

Lisina 0.19 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.23 g

3%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.16 g

2%

Ácido aspártico 0.28 g

2%

Ácido glutâmico 0.38 g

2%

Glicina 0.15 g

4%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.14 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg