Espinafres em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 91.78 g

-

Calorias 23.00 kcal

1%

Proteína 2.81 g

3%

Gordura (lipídios) 0.50 g

0%

Cinzas 1.51 g

-

Carboidrato 3.40 g

1%

Fibra 2.40 g

-

Açúcares 0.40 g

-

Cálcio, Ca 127.00 mg

12%

Ferro, Fe 2.30 mg

23%

Magnésio, Mg 76.00 mg

19%

Fósforo, P 44.00 mg

6%

Potássio, K 346.00 mg

7%

Sódio, Na 322.00 mg

24%

Zinco, Zn 0.46 mg

4%

Cobre, Cu 0.18 mg

20%

Manganês, Mn 0.60 mg

25%

Selênio, Se 1.40 mcg

2%

Vitamina A 490.00 mcg

54%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 5881.00 mcg

117%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 10575.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.94 mg

13%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 461.60 mcg

384%

Vitamina C, ácido ascórbico total 14.30 mg

15%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 0.39 mg

2%

Ácido pantotênico 0.05 mg

0%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 98.00 mcg

24%

Folato, DFE 98.00 mcg

24%

Colina, total 18.40 mg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 83.20 mg

-

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.14 g

7%

Leucina 0.22 g

4%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.11 g

2%

Valina 0.16 g

6%

arginina 0.16 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.14 g

2%

Ácido aspártico 0.24 g

1%

Ácido glutâmico 0.34 g

2%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.18 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg