Épinards en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
23 kcal
Calories
3%
3 g
Protéines
1%
3 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 91.78 g
4%
Calories 23.00 kcal
1%
Protéines 2.81 g
3%
Graisses 0.50 g
0%
Cendre 1.51 g
-
Glucides 3.40 g
1%
Fibre 2.40 g
-
Sucres 0.40 g
-
Minéraux
Calcium Ca 127.00 mg
12%
Fer Fe 2.30 mg
23%
Magnésium Mg 76.00 mg
19%
Phosphore P 44.00 mg
6%
Potassium K 346.00 mg
7%
Sodium Na 322.00 mg
24%
Zinc Zn 0.46 mg
4%
Cuivre Cu 0.18 mg
20%
Manganèse Mn 0.60 mg
25%
Sélénium Se 1.40 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 490.00 mcg
54%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 5881.00 mcg
117%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 10575.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.94 mg
13%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 461.60 mcg
384%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 14.30 mg
15%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 0.39 mg
2%
Vitamine B4 Choline 18.40 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.05 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 98.00 mcg
24%
Vitamine B9 Folate DFE 98.00 mcg
24%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 83.20 mg
-
Tryptophane 0.04 g
4%
Thréonine 0.12 g
5%
Isoleucine 0.14 g
7%
Leucine 0.22 g
4%
Lysine 0.17 g
4%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.13 g
2%
Tyrosine 0.11 g
2%
Valine 0.16 g
6%
Arginine 0.16 g
2%
Histidine 0.06 g
2%
Alanine 0.14 g
2%
Acide aspartique 0.24 g
1%
Acide glutamique 0.34 g
2%
Glycine 0.13 g
3%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.10 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.08 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.06 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.21 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide octadécatriénoïque 0.18 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg