Épinards en conserve - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
23 kcal
Calories
3%
3 g
Protéine
1%
3 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 91.78 g
-
Calories 23.00 kcal
1%
Protéine 2.81 g
3%
Gras (lipides) 0.50 g
0%
Cendre 1.51 g
-
Glucides 3.40 g
1%
Fibres 2.40 g
-
Sucres 0.40 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 127.00 mg
12%
Fer, Fe 2.30 mg
23%
Magnésium, Mg 76.00 mg
19%
Phosphore, P 44.00 mg
6%
Potassium, K 346.00 mg
7%
Sodium, Na 322.00 mg
24%
Zinc, Zn 0.46 mg
4%
Cuivre, Cu 0.18 mg
20%
Manganèse, Mn 0.60 mg
25%
Sélénium, Se 1.40 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 490.00 mcg
54%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 5881.00 mcg
117%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 10575.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.94 mg
13%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 461.60 mcg
384%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 14.30 mg
15%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.14 mg
10%
Niacine 0.39 mg
2%
Acide pantothénique 0.05 mg
0%
Vitamine B-6 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 98.00 mcg
24%
Folate, DFE 98.00 mcg
24%
Choline, totale 18.40 mg
3%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 83.20 mg
-
Tryptophane 0.04 g
4%
Thréonine 0.12 g
5%
Isoleucine 0.14 g
7%
Leucine 0.22 g
4%
Lysine 0.17 g
4%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.13 g
2%
Tyrosine 0.11 g
2%
Valine 0.16 g
6%
Arginine 0.16 g
2%
Histidine 0.06 g
2%
Alanine 0.14 g
2%
L'acide aspartique 0.24 g
1%
Acide glutamique 0.34 g
2%
Glycine 0.13 g
3%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.10 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.08 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.21 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.18 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg