Spinat in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.78 g

4%

Kalorien 23.00 kcal

1%

Eiweiß 2.81 g

3%

Fette 0.50 g

0%

Asche 1.51 g

-

Kohlenhydrate 3.40 g

1%

Ballaststoffe 2.40 g

-

Zucker 0.40 g

-

Kalzium Ca 127.00 mg

12%

Eisen Fe 2.30 mg

23%

Magnesium Mg 76.00 mg

19%

Phosphor P 44.00 mg

6%

Kalium K 346.00 mg

7%

Natrium Na 322.00 mg

24%

Zink Zn 0.46 mg

4%

Kupfer Cu 0.18 mg

20%

Mangan Mn 0.60 mg

25%

Selen Se 1.40 mcg

2%

Vitamin A 490.00 mcg

54%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 5881.00 mcg

117%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 10575.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.94 mg

13%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 461.60 mcg

384%

Vitamin C Ascorbinsäure 14.30 mg

15%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 0.39 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 18.40 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg

0%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 98.00 mcg

24%

Vitamin B9 Folate DFE 98.00 mcg

24%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 83.20 mg

-

Tryptophan 0.04 g

4%

Threonin 0.12 g

5%

Isoleucin 0.14 g

7%

Leucin 0.22 g

4%

Lysin 0.17 g

4%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.13 g

2%

Tyrosin 0.11 g

2%

Valin 0.16 g

6%

Arginin 0.16 g

2%

Histidin 0.06 g

2%

Alanin 0.14 g

2%

Asparaginsäure 0.24 g

1%

Glutaminsäure 0.34 g

2%

Glycin 0.13 g

3%

Prolin 0.11 g

2%

Serin 0.10 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.08 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.06 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.18 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg