Espinafres congelados - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
29 kcal
Calorias
4%
4 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 90.17 g
4%
Calorias 29.00 kcal
1%
Proteína 3.63 g
4%
Gordura 0.57 g
0%
Cinzas 1.43 g
-
Carboidrato 4.21 g
1%
Fibra 2.90 g
-
Açúcares 0.65 g
-
Sacarose 0.24 g
-
Glicose 0.24 g
-
Frutose 0.18 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 129.00 mg
12%
Ferro Fe 1.89 mg
18%
Magnésio Mg 75.00 mg
18%
Fósforo P 49.00 mg
7%
Potássio K 346.00 mg
7%
Sódio Na 74.00 mg
5%
Zinco Zn 0.56 mg
5%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganês Mn 0.70 mg
30%
Selénio Se 6.00 mcg
10%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 586.00 mcg
65%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 7035.00 mcg
140%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 12651.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.90 mg
19%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 372.00 mcg
310%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 5.50 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 0.51 mg
3%
Vitamina B4 Colina 22.10 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 145.00 mcg
36%
Vitamina B9 Folatos DFE 145.00 mcg
36%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 117.40 mg
-
Triptofano 0.10 g
12%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.20 g
4%
Lisina 0.25 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.18 g
7%
Arginina 0.48 g
7%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.22 g
3%
Ácido aspártico 0.43 g
3%
Ácido glutâmico 0.51 g
3%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.17 g
2%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.04 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.00 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.00 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.08 g
Ácido octadecadienóico 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg