Espinacas congeladas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
29 kcal
Calorías
4%
4 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 90.17 g
-
Calorías 29.00 kcal
1%
Proteína 3.63 g
4%
Grasas (lípidos) 0.57 g
0%
Ceniza 1.43 g
-
Carbohidrato 4.21 g
1%
Fibra 2.90 g
-
Azúcares 0.65 g
-
Sacarosa 0.24 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.24 g
-
Fructosa 0.18 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 129.00 mg
12%
Hierro, Fe 1.89 mg
18%
Magnesio, Mg 75.00 mg
18%
Fósforo, P 49.00 mg
7%
Potasio, K 346.00 mg
7%
Sodio, Na 74.00 mg
5%
cinc, Zn 0.56 mg
5%
Cobre, Cu 0.14 mg
15%
Manganeso, Mn 0.70 mg
30%
Selenio, Se 6.00 mcg
10%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 586.00 mcg
65%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 7035.00 mcg
140%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 12651.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.90 mg
19%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 372.00 mcg
310%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 5.50 mg
6%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.22 mg
17%
Niacina 0.51 mg
3%
Ácido pantoténico 0.09 mg
1%
vitamina B-6 0.17 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 145.00 mcg
36%
Folato, DFE 145.00 mcg
36%
Colina total 22.10 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 117.40 mg
-
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.20 g
4%
Lisina 0.25 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.18 g
7%
Arginina 0.48 g
7%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.22 g
3%
Ácido aspártico 0.43 g
3%
Ácido glutamico 0.51 g
3%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.17 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.04 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg