Nutrionio
Épinards surgelés

Épinards surgelés - composición, beneficios y daños

surgelés

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

29 kcal

Calories

4%

4 g

Protéine

1%

4 g

Glucides

0%

1 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 90.17 g

-

-

Calories 29.00 kcal

1%

29.00

Protéine 3.63 g

4%

3.63

Gras (lipides) 0.57 g

0%

0.57

Cendre 1.43 g

-

-

Glucides 4.21 g

1%

4.21

Fibres 2.90 g

-

-

Sucres 0.65 g

-

-

Saccharose 0.24 g

-

-

Glucose (dextrose) 0.24 g

-

-

Fructose 0.18 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 129.00 mg

12%

129.00

Fer, Fe 1.89 mg

18%

1.89

Magnésium, Mg 75.00 mg

18%

75.00

Phosphore, P 49.00 mg

7%

49.00

Potassium, K 346.00 mg

7%

346.00

Sodium, Na 74.00 mg

5%

74.00

Zinc, Zn 0.56 mg

5%

0.56

Cuivre, Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse, Mn 0.70 mg

30%

0.70

Sélénium, Se 6.00 mcg

10%

6.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 586.00 mcg

65%

586.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 7035.00 mcg

140%

7035.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 12651.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.90 mg

19%

2.90

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 372.00 mcg

310%

372.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 5.50 mg

6%

5.50

Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavine 0.22 mg

17%

0.22

Niacine 0.51 mg

3%

0.51

Acide pantothénique 0.09 mg

1%

0.09

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

0.17

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 145.00 mcg

36%

145.00

Folate, DFE 145.00 mcg

36%

145.00

Choline, totale 22.10 mg

4%

22.10

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 117.40 mg

-

-

Tryptophane 0.10 g

12%

0.10

Thréonine 0.22 g

9%

0.22

Isoleucine 0.13 g

6%

0.13

Leucine 0.20 g

4%

0.20

Lysine 0.25 g

6%

0.25

Méthionine 0.05 g

2%

0.05

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.21 g

4%

0.21

Tyrosine 0.22 g

4%

0.22

Valine 0.18 g

7%

0.18

Arginine 0.48 g

7%

0.48

Histidine 0.05 g

2%

0.05

Alanine 0.22 g

3%

0.22

L'acide aspartique 0.43 g

3%

0.43

Acide glutamique 0.51 g

3%

0.51

Glycine 0.22 g

6%

0.22

Proline 0.20 g

4%

0.20

Sérine 0.17 g

2%

0.17

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.04 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.08 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg