Surowy szpinak - skład, korzyści i szkody

Woda 91.40 g

4%

Kalorie 23.00 kcal

1%

Białka 2.86 g

3%

Tłuszcze 0.39 g

0%

Popiół 1.72 g

-

Węglowodany 3.63 g

1%

Błonnik 2.20 g

-

Cukry 0.42 g

-

Sacharoza 0.07 g

-

Glukoza 0.11 g

-

Fruktoza 0.15 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.10 g

-

Wapń Ca 99.00 mg

9%

Żelazo Fe 2.71 mg

27%

Magnez Mg 79.00 mg

19%

Fosfor P 49.00 mg

7%

Potas K 558.00 mg

11%

Sód Na 79.00 mg

6%

Cynk Zn 0.53 mg

4%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.90 mg

39%

Selen Se 1.00 mcg

1%

Witamina A 469.00 mcg

52%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 5626.00 mcg

112%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 12198.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.03 mg

13%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 482.90 mcg

402%

Witamina C Kwas askorbinowy 28.10 mg

31%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg

14%

Witamina B3 Niacyna 0.72 mg

4%

Witamina B4 Cholina 19.30 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.07 mg

1%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.20 mg

15%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 194.00 mcg

48%

Witamina B9 Foliany DFE 194.00 mcg

48%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 102.60 mg

-

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Izoleucyna 0.15 g

7%

Leucyna 0.22 g

4%

Lizyna 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cystyna 0.04 g

1%

Fenyloalanina 0.13 g

2%

Tyrozyna 0.11 g

2%

Walina 0.16 g

6%

Arginina 0.16 g

2%

Histydyna 0.06 g

3%

Alanina 0.14 g

2%

Kwas asparaginowy 0.24 g

1%

Kwas glutaminowy 0.34 g

2%

Glicyna 0.13 g

3%

Prolina 0.11 g

2%

Seryna 0.10 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 9.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg