Шпинат (без соли) - состав, польза и вред

Вода 91.21 г

4%

Калории 23.00 ккал

1%

Белки 2.97 г

3%

Жиры 0.26 г

0%

Зола 1.81 г

-

Углеводы 3.75 г

1%

Клетчатка 2.40 г

-

Сахара 0.43 г

-

Кальций Ca 136.00 мг

13%

Железо Fe 3.57 мг

35%

Магний Mg 87.00 мг

21%

Фосфор P 56.00 мг

8%

Калий K 466.00 мг

9%

Натрий Na 70.00 мг

5%

Цинк Zn 0.76 мг

6%

Медь Cu 0.17 мг

19%

Марганец Mn 0.94 мг

40%

Селен Se 1.50 мкг

2%

Фтор F 37.80 мкг

0%

Витамин А 524.00 мкг

58%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 6288.00 мкг

125%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 11308.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.08 мг

14%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 493.60 мкг

411%

Витамин C Аскорбиновая кислота 9.80 мг

10%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 0.49 мг

3%

Витамин B4 Холин 19.70 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.15 мг

2%

Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг

18%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 146.00 мкг

36%

Витамин B9 Фолаты DFE 146.00 мкг

36%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 89.00 мг

-

Триптофан 0.04 г

5%

Треонин 0.13 г

5%

Изолейцин 0.15 г

7%

Лейцин 0.23 г

5%

Лизин 0.18 г

4%

Метионин 0.06 г

3%

Цистин 0.04 г

1%

Фенилаланин 0.13 г

3%

Тирозин 0.11 г

2%

Валин 0.17 г

6%

Аргинин 0.17 г

2%

Гистидин 0.07 г

3%

Аланин 0.15 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.25 г

2%

Глютаминовая кислота 0.36 г

2%

Глицин 0.14 г

4%

Пролин 0.12 г

2%

Серин 0.11 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г

Октадекадиеновая кислота 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг