Épinards (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.21 g

4%

Calories 23.00 kcal

1%

Protéines 2.97 g

3%

Graisses 0.26 g

0%

Cendre 1.81 g

-

Glucides 3.75 g

1%

Fibre 2.40 g

-

Sucres 0.43 g

-

Calcium Ca 136.00 mg

13%

Fer Fe 3.57 mg

35%

Magnésium Mg 87.00 mg

21%

Phosphore P 56.00 mg

8%

Potassium K 466.00 mg

9%

Sodium Na 70.00 mg

5%

Zinc Zn 0.76 mg

6%

Cuivre Cu 0.17 mg

19%

Manganèse Mn 0.94 mg

40%

Sélénium Se 1.50 mcg

2%

Fluor F 37.80 mcg

0%

Vitamine A 524.00 mcg

58%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 6288.00 mcg

125%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 11308.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.08 mg

14%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 493.60 mcg

411%

Vitamine C Acide ascorbique 9.80 mg

10%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 0.49 mg

3%

Vitamine B4 Choline 19.70 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.15 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 146.00 mcg

36%

Vitamine B9 Folate DFE 146.00 mcg

36%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 89.00 mg

-

Tryptophane 0.04 g

5%

Thréonine 0.13 g

5%

Isoleucine 0.15 g

7%

Leucine 0.23 g

5%

Lysine 0.18 g

4%

Méthionine 0.06 g

3%

Cystine 0.04 g

1%

Phénylalanine 0.13 g

3%

Tyrosine 0.11 g

2%

Valine 0.17 g

6%

Arginine 0.17 g

2%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.15 g

2%

Acide aspartique 0.25 g

2%

Acide glutamique 0.36 g

2%

Glycine 0.14 g

4%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.11 g

1%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg