Брокколи рааб - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
24 ккал
Калории
4%
4 г
Белки
0%
3 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.98 г
4%
Калории 23.50 ккал
1%
Белки 3.50 г
4%
Жиры 0.51 г
0%
Зола 1.02 г
-
Углеводы 2.99 г
0%
Клетчатка 2.75 г
-
Сахара 0.50 г
-
Сахароза 0.13 г
-
Глюкоза 0.17 г
-
Фруктоза 0.21 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 113.00 мг
11%
Железо Fe 1.71 мг
17%
Магний Mg 24.50 мг
6%
Фосфор P 77.50 мг
11%
Калий K 269.50 мг
5%
Натрий Na 44.50 мг
3%
Цинк Zn 0.66 мг
5%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.39 мг
16%
Селен Se 1.15 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 179.00 мкг
19%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 2146.50 мкг
42%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1402.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.08 мг
14%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 240.00 мкг
200%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 28.60 мг
31%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
13%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 1.62 мг
10%
Витамин B4 Холин 25.95 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.39 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг
15%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 77.00 мкг
19%
Витамин B9 Фолаты DFE 77.00 мкг
19%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.25 мг
-
Триптофан 0.05 г
5%
Треонин 0.12 г
4%
Изолейцин 0.11 г
5%
Лейцин 0.19 г
4%
Лизин 0.22 г
5%
Метионин 0.05 г
2%
Цистин 0.04 г
2%
Фенилаланин 0.14 г
3%
Тирозин 0.08 г
1%
Валин 0.17 г
6%
Аргинин 0.19 г
3%
Гистидин 0.07 г
3%
Аланин 0.14 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.40 г
3%
Глютаминовая кислота 0.61 г
4%
Глицин 0.14 г
3%
Пролин 0.14 г
3%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.08 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.20 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг