Brócoli raab - composición, beneficios y daños

Agua 91.98 g

4%

Calorías 23.50 kcal

1%

Proteína 3.50 g

4%

Grasa 0.51 g

0%

Ceniza 1.02 g

-

Carbohidratos 2.99 g

0%

Fibra 2.75 g

-

Azúcares 0.50 g

-

Sacarosa 0.13 g

-

Glucosa 0.17 g

-

Fructosa 0.21 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 113.00 mg

11%

Hierro Fe 1.71 mg

17%

Magnesio Mg 24.50 mg

6%

Fósforo P 77.50 mg

11%

Potasio K 269.50 mg

5%

Sodio Na 44.50 mg

3%

Zinc Zn 0.66 mg

5%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.39 mg

16%

Selenio Se 1.15 mcg

2%

Vitamina A 179.00 mcg

19%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 2146.50 mcg

42%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1402.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.08 mg

14%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 240.00 mcg

200%

Vitamina C Ácido ascórbico 28.60 mg

31%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 1.62 mg

10%

Vitamina B4 Colina 25.95 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 77.00 mcg

19%

Vitamina B9 Folato DFE 77.00 mcg

19%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.25 mg

-

Triptófano 0.05 g

5%

Treonina 0.12 g

4%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.14 g

2%

Ácido aspártico 0.40 g

3%

Ácido glutámico 0.61 g

4%

Glicina 0.14 g

3%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.11 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.23 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.20 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg