Brócoli raab cocido - composición, beneficios y daños

Agua 91.41 g

4%

Calorías 25.00 kcal

1%

Proteína 3.83 g

5%

Grasa 0.52 g

0%

Ceniza 1.11 g

-

Carbohidratos 3.12 g

1%

Fibra 2.80 g

-

Azúcares 0.62 g

-

Sacarosa 0.15 g

-

Glucosa 0.23 g

-

Fructosa 0.24 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 118.00 mg

11%

Hierro Fe 1.27 mg

12%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 82.00 mg

11%

Potasio K 343.00 mg

7%

Sodio Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 0.54 mg

4%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.38 mg

16%

Selenio Se 1.30 mcg

2%

Vitamina A 227.00 mcg

25%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 2720.00 mcg

54%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1683.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.53 mg

17%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 256.00 mcg

213%

Vitamina C Ácido ascórbico 37.00 mg

41%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 2.02 mg

12%

Vitamina B4 Colina 33.60 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 71.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folato DFE 71.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptófano 0.05 g

6%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.21 g

4%

Lisina 0.24 g

5%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.09 g

2%

Valina 0.18 g

7%

Arginina 0.21 g

3%

Histidina 0.08 g

3%

Alanina 0.15 g

2%

Ácido aspártico 0.43 g

3%

Ácido glutámico 0.66 g

4%

Glicina 0.15 g

4%

Prolina 0.16 g

3%

Serina 0.12 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.23 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.20 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg