Kapusta brokułowa ugotowana - skład, korzyści i szkody

Woda 91.41 g

-

Kalorie 25.00 kcal

1%

Białko 3.83 g

5%

Tłuszcz (lipid) 0.52 g

0%

Popiół 1.11 g

-

Węglowodan 3.12 g

1%

Błonnik 2.80 g

-

Cukry 0.62 g

-

Sacharoza 0.15 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.23 g

-

Fruktoza 0.24 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń, Ca 118.00 mg

11%

Żelazo, Fe 1.27 mg

12%

Magnez, Mg 27.00 mg

6%

Fosfor, P 82.00 mg

11%

Potas, K 343.00 mg

7%

Sód, Na 56.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.54 mg

4%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.38 mg

16%

Selen, Se 1.30 mcg

2%

Witamina A 227.00 mcg

25%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 2720.00 mcg

54%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 1683.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 2.53 mg

17%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 256.00 mcg

213%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 37.00 mg

41%

Tiamina 0.17 mg

14%

Ryboflawina 0.14 mg

10%

Niacyna 2.02 mg

12%

Kwas pantotenowy 0.45 mg

8%

Witamina B-6 0.22 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 71.00 mcg

17%

Kwas foliowy, DFE 71.00 mcg

17%

Cholina, całkowita 33.60 mg

6%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Tryptofan 0.05 g

6%

Treonina 0.13 g

5%

Izoleucyna 0.13 g

6%

Leucyna 0.21 g

4%

Lizyna 0.24 g

5%

Metionina 0.06 g

3%

Cystyna 0.05 g

2%

Fenyloalanina 0.15 g

3%

Tyrozyna 0.09 g

2%

Walina 0.18 g

7%

Arginina 0.21 g

3%

Histydyna 0.08 g

3%

Alanina 0.15 g

2%

Kwas asparaginowy 0.43 g

3%

Kwas glutaminowy 0.66 g

4%

Glicyna 0.15 g

4%

Prolina 0.16 g

3%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.09 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.08 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.05 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.03 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.23 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.20 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg