Kapusta brokułowa ugotowana - skład, korzyści i szkody

Woda 91.41 g

4%

Kalorie 25.00 kcal

1%

Białka 3.83 g

5%

Tłuszcze 0.52 g

0%

Popiół 1.11 g

-

Węglowodany 3.12 g

1%

Błonnik 2.80 g

-

Cukry 0.62 g

-

Sacharoza 0.15 g

-

Glukoza 0.23 g

-

Fruktoza 0.24 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 118.00 mg

11%

Żelazo Fe 1.27 mg

12%

Magnez Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 82.00 mg

11%

Potas K 343.00 mg

7%

Sód Na 56.00 mg

4%

Cynk Zn 0.54 mg

4%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.38 mg

16%

Selen Se 1.30 mcg

2%

Witamina A 227.00 mcg

25%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 2720.00 mcg

54%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1683.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.53 mg

17%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 256.00 mcg

213%

Witamina C Kwas askorbinowy 37.00 mg

41%

Witamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 2.02 mg

12%

Witamina B4 Cholina 33.60 mg

6%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.45 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.22 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 71.00 mcg

17%

Witamina B9 Foliany DFE 71.00 mcg

17%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Tryptofan 0.05 g

6%

Treonina 0.13 g

5%

Izoleucyna 0.13 g

6%

Leucyna 0.21 g

4%

Lizyna 0.24 g

5%

Metionina 0.06 g

3%

Cystyna 0.05 g

2%

Fenyloalanina 0.15 g

3%

Tyrozyna 0.09 g

2%

Walina 0.18 g

7%

Arginina 0.21 g

3%

Histydyna 0.08 g

3%

Alanina 0.15 g

2%

Kwas asparaginowy 0.43 g

3%

Kwas glutaminowy 0.66 g

4%

Glicyna 0.15 g

4%

Prolina 0.16 g

3%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.08 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.02 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.20 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg