Kapusta brokułowa - skład, korzyści i szkody

Woda 91.98 g

4%

Kalorie 23.50 kcal

1%

Białka 3.50 g

4%

Tłuszcze 0.51 g

0%

Popiół 1.02 g

-

Węglowodany 2.99 g

0%

Błonnik 2.75 g

-

Cukry 0.50 g

-

Sacharoza 0.13 g

-

Glukoza 0.17 g

-

Fruktoza 0.21 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 113.00 mg

11%

Żelazo Fe 1.71 mg

17%

Magnez Mg 24.50 mg

6%

Fosfor P 77.50 mg

11%

Potas K 269.50 mg

5%

Sód Na 44.50 mg

3%

Cynk Zn 0.66 mg

5%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.39 mg

16%

Selen Se 1.15 mcg

2%

Witamina A 179.00 mcg

19%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 2146.50 mcg

42%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1402.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.08 mg

14%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 240.00 mcg

200%

Witamina C Kwas askorbinowy 28.60 mg

31%

Witamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 1.62 mg

10%

Witamina B4 Cholina 25.95 mg

5%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.39 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.20 mg

15%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 77.00 mcg

19%

Witamina B9 Foliany DFE 77.00 mcg

19%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.25 mg

-

Tryptofan 0.05 g

5%

Treonina 0.12 g

4%

Izoleucyna 0.11 g

5%

Leucyna 0.19 g

4%

Lizyna 0.22 g

5%

Metionina 0.05 g

2%

Cystyna 0.04 g

2%

Fenyloalanina 0.14 g

3%

Tyrozyna 0.08 g

1%

Walina 0.17 g

6%

Arginina 0.19 g

3%

Histydyna 0.07 g

3%

Alanina 0.14 g

2%

Kwas asparaginowy 0.40 g

3%

Kwas glutaminowy 0.61 g

4%

Glicyna 0.14 g

3%

Prolina 0.14 g

3%

Seryna 0.11 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.08 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.02 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.20 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg