Cime di broccolo - composizione, benefici e danni

Acqua 91.98 g

4%

Calorie 23.50 kcal

1%

Proteine 3.50 g

4%

Grassi 0.51 g

0%

Cenere 1.02 g

-

Carboidrati 2.99 g

0%

Fibra alimentare 2.75 g

-

Zuccheri 0.50 g

-

Saccarosio 0.13 g

-

Glucosio 0.17 g

-

Fruttosio 0.21 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 113.00 mg

11%

Ferro Fe 1.71 mg

17%

Magnesio Mg 24.50 mg

6%

Fosforo P 77.50 mg

11%

Potassio K 269.50 mg

5%

Sodio Na 44.50 mg

3%

Zinco Zn 0.66 mg

5%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.39 mg

16%

Selenio Se 1.15 mcg

2%

Vitamina A 179.00 mcg

19%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 2146.50 mcg

42%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 1402.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.08 mg

14%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 240.00 mcg

200%

Vitamina C Acido ascorbico 28.60 mg

31%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 1.62 mg

10%

Vitamina B4 Colina 25.95 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.20 mg

15%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 77.00 mcg

19%

Vitamina B9 Folato DFE 77.00 mcg

19%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.25 mg

-

Triptofano 0.05 g

5%

Treonina 0.12 g

4%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.19 g

3%

Istidina 0.07 g

3%

Alanina 0.14 g

2%

Acido aspartico 0.40 g

3%

Acido glutammico 0.61 g

4%

Glicina 0.14 g

3%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.11 g

1%

Acidi grassi saturi 0.09 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.08 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.01 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.05 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.23 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.20 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg