Cime di broccolo crude - composizione, benefici e danni

Acqua 92.55 g

4%

Calorie 22.00 kcal

0%

Proteine 3.17 g

4%

Grassi 0.49 g

0%

Cenere 0.93 g

-

Carboidrati 2.85 g

0%

Fibra alimentare 2.70 g

-

Zuccheri 0.38 g

-

Saccarosio 0.11 g

-

Glucosio 0.10 g

-

Fruttosio 0.17 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 108.00 mg

10%

Ferro Fe 2.14 mg

21%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 73.00 mg

10%

Potassio K 196.00 mg

4%

Sodio Na 33.00 mg

2%

Zinco Zn 0.77 mg

7%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.40 mg

17%

Selenio Se 1.00 mcg

1%

Vitamina A 131.00 mcg

14%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 1573.00 mcg

31%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 1121.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.62 mg

11%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 224.00 mcg

186%

Vitamina C Acido ascorbico 20.20 mg

22%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.22 mg

7%

Vitamina B4 Colina 18.30 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 83.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folato DFE 83.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.20 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.15 g

6%

Arginina 0.17 g

2%

Istidina 0.07 g

3%

Alanina 0.12 g

1%

Acido aspartico 0.36 g

2%

Acido glutammico 0.55 g

4%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.08 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.07 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.01 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.22 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.19 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg