Broccoli raab crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
22 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
0%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.55 g
4%
Calorii 22.00 kcal
0%
Proteine 3.17 g
4%
Grăsime 0.49 g
0%
Cenușă 0.93 g
-
Carbohidrați 2.85 g
0%
Fibre 2.70 g
-
Zaharuri 0.38 g
-
Zaharoză 0.11 g
-
Glucoza 0.10 g
-
Fructoza 0.17 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 108.00 mg
10%
Fier Fe 2.14 mg
21%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 73.00 mg
10%
Potasiu K 196.00 mg
4%
Sodiu Na 33.00 mg
2%
Zinc Zn 0.77 mg
7%
Cupru Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.40 mg
17%
Seleniu Se 1.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 131.00 mcg
14%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1573.00 mcg
31%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1121.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.62 mg
11%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 224.00 mcg
186%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 20.20 mg
22%
Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 1.22 mg
7%
Vitamina B4 Colină 18.30 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.32 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.17 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 83.00 mcg
20%
Vitamina B9 Folat DFE 83.00 mcg
20%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofan 0.04 g
5%
Treonină 0.11 g
4%
Izoleucină 0.10 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lizina 0.20 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirozină 0.08 g
1%
Valină 0.15 g
6%
Arginina 0.17 g
2%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.36 g
2%
Acid glutamic 0.55 g
4%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.13 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.08 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.07 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.01 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.03 g
Acid octadecenoic 0.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.22 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.19 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg