Брокколи рааб приготовленная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
25 ккал
Калории
5%
4 г
Белки
1%
3 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.41 г
4%
Калории 25.00 ккал
1%
Белки 3.83 г
5%
Жиры 0.52 г
0%
Зола 1.11 г
-
Углеводы 3.12 г
1%
Клетчатка 2.80 г
-
Сахара 0.62 г
-
Сахароза 0.15 г
-
Глюкоза 0.23 г
-
Фруктоза 0.24 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 118.00 мг
11%
Железо Fe 1.27 мг
12%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 82.00 мг
11%
Калий K 343.00 мг
7%
Натрий Na 56.00 мг
4%
Цинк Zn 0.54 мг
4%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.38 мг
16%
Селен Se 1.30 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 227.00 мкг
25%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 2720.00 мкг
54%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1683.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.53 мг
17%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 256.00 мкг
213%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 37.00 мг
41%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 2.02 мг
12%
Витамин B4 Холин 33.60 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.45 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 71.00 мкг
17%
Витамин B9 Фолаты DFE 71.00 мкг
17%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.13 г
5%
Изолейцин 0.13 г
6%
Лейцин 0.21 г
4%
Лизин 0.24 г
5%
Метионин 0.06 г
3%
Цистин 0.05 г
2%
Фенилаланин 0.15 г
3%
Тирозин 0.09 г
2%
Валин 0.18 г
7%
Аргинин 0.21 г
3%
Гистидин 0.08 г
3%
Аланин 0.15 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.43 г
3%
Глютаминовая кислота 0.66 г
4%
Глицин 0.15 г
4%
Пролин 0.16 г
3%
Серин 0.12 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.08 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.20 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг