Broccoli raab fiert - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
25 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.41 g
4%
Calorii 25.00 kcal
1%
Proteine 3.83 g
5%
Grăsime 0.52 g
0%
Cenușă 1.11 g
-
Carbohidrați 3.12 g
1%
Fibre 2.80 g
-
Zaharuri 0.62 g
-
Zaharoză 0.15 g
-
Glucoza 0.23 g
-
Fructoza 0.24 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 118.00 mg
11%
Fier Fe 1.27 mg
12%
Magneziu Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 82.00 mg
11%
Potasiu K 343.00 mg
7%
Sodiu Na 56.00 mg
4%
Zinc Zn 0.54 mg
4%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.38 mg
16%
Seleniu Se 1.30 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 227.00 mcg
25%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 2720.00 mcg
54%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1683.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.53 mg
17%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 256.00 mcg
213%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 37.00 mg
41%
Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 2.02 mg
12%
Vitamina B4 Colină 33.60 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.45 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.22 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 71.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folat DFE 71.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofan 0.05 g
6%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.13 g
6%
Leucina 0.21 g
4%
Lizina 0.24 g
5%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirozină 0.09 g
2%
Valină 0.18 g
7%
Arginina 0.21 g
3%
Histidina 0.08 g
3%
Alanina 0.15 g
2%
Acid aspartic 0.43 g
3%
Acid glutamic 0.66 g
4%
Glicina 0.15 g
4%
Prolina 0.16 g
3%
Serina 0.12 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.09 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.08 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.01 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.05 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.03 g
Acid octadecenoic 0.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.23 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.20 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg