Брюссельская капуста - состав, польза и вред

Вода 87.72 г

4%

Калории 39.00 ккал

1%

Белки 3.06 г

4%

Жиры 0.43 г

0%

Зола 1.04 г

-

Углеводы 7.75 г

2%

Клетчатка 3.20 г

-

Сахара 1.93 г

-

Сахароза 0.46 г

-

Глюкоза 0.81 г

-

Фруктоза 0.93 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 35.00 мг

3%

Железо Fe 1.18 мг

11%

Магний Mg 20.75 мг

5%

Фосфор P 60.75 мг

8%

Калий K 348.25 мг

7%

Натрий Na 78.25 мг

6%

Цинк Zn 0.35 мг

3%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.28 мг

11%

Селен Se 1.53 мкг

2%

Витамин А 36.75 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 437.50 мкг

8%

Альфа-каротин 1.50 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1390.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.56 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 161.58 мкг

134%

Витамин C Аскорбиновая кислота 70.78 мг

78%

Витамин B1 Тиамин 0.11 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 0.65 мг

4%

Витамин B4 Холин 29.48 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.27 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 76.00 мкг

19%

Витамин B9 Фолаты DFE 76.00 мкг

19%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.40 мг

-

Триптофан 0.03 г

4%

Треонин 0.11 г

4%

Изолейцин 0.12 г

6%

Лейцин 0.14 г

2%

Лизин 0.14 г

3%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.09 г

2%

Валин 0.14 г

5%

Аргинин 0.18 г

3%

Гистидин 0.07 г

3%

Насыщенные жирные кислоты 0.09 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г

Октадекадиеновая кислота 0.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.14 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 24.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг