Брюссельская капуста сырая - состав, польза и вред

Вода 86.00 г

4%

Калории 43.00 ккал

1%

Белки 3.38 г

4%

Жиры 0.30 г

0%

Зола 1.37 г

-

Углеводы 8.95 г

2%

Клетчатка 3.80 г

-

Сахара 2.20 г

-

Сахароза 0.46 г

-

Глюкоза 0.81 г

-

Фруктоза 0.93 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 42.00 мг

4%

Железо Fe 1.40 мг

13%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 69.00 мг

9%

Калий K 389.00 мг

8%

Натрий Na 25.00 мг

1%

Цинк Zn 0.42 мг

3%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.34 мг

14%

Селен Se 1.60 мкг

2%

Витамин А 38.00 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 450.00 мкг

9%

Альфа-каротин 6.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1590.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.88 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 177.00 мкг

147%

Витамин C Аскорбиновая кислота 85.00 мг

94%

Витамин B1 Тиамин 0.14 мг

11%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 0.75 мг

4%

Витамин B4 Холин 19.10 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 61.00 мкг

15%

Витамин B9 Фолаты DFE 61.00 мкг

15%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.80 мг

-

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.12 г

5%

Изолейцин 0.13 г

6%

Лейцин 0.15 г

3%

Лизин 0.15 г

3%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.10 г

2%

Валин 0.16 г

6%

Аргинин 0.20 г

3%

Гистидин 0.08 г

3%

Насыщенные жирные кислоты 0.06 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.02 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г

Октадекадиеновая кислота 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 24.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг