Surowa brukselka - skład, korzyści i szkody

Woda 86.00 g

4%

Kalorie 43.00 kcal

1%

Białka 3.38 g

4%

Tłuszcze 0.30 g

0%

Popiół 1.37 g

-

Węglowodany 8.95 g

2%

Błonnik 3.80 g

-

Cukry 2.20 g

-

Sacharoza 0.46 g

-

Glukoza 0.81 g

-

Fruktoza 0.93 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 42.00 mg

4%

Żelazo Fe 1.40 mg

13%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 69.00 mg

9%

Potas K 389.00 mg

8%

Sód Na 25.00 mg

1%

Cynk Zn 0.42 mg

3%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.34 mg

14%

Selen Se 1.60 mcg

2%

Witamina A 38.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 450.00 mcg

9%

Alfa-karoten 6.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1590.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.88 mg

6%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 177.00 mcg

147%

Witamina C Kwas askorbinowy 85.00 mg

94%

Witamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 0.75 mg

4%

Witamina B4 Cholina 19.10 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.31 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.22 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 61.00 mcg

15%

Witamina B9 Foliany DFE 61.00 mcg

15%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.80 mg

-

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Izoleucyna 0.13 g

6%

Leucyna 0.15 g

3%

Lizyna 0.15 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.10 g

2%

Walina 0.16 g

6%

Arginina 0.20 g

3%

Histydyna 0.08 g

3%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.02 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.15 g

Kwas oktadekadienowy 0.05 g

Kwas oktadekatrienowy 0.10 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 24.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg