Surowa brukselka - skład, korzyści i szkody

Woda 86.00 g

-

Kalorie 43.00 kcal

1%

Białko 3.38 g

4%

Tłuszcz (lipid) 0.30 g

0%

Popiół 1.37 g

-

Węglowodan 8.95 g

2%

Błonnik 3.80 g

-

Cukry 2.20 g

-

Sacharoza 0.46 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.81 g

-

Fruktoza 0.93 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń, Ca 42.00 mg

4%

Żelazo, Fe 1.40 mg

13%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 69.00 mg

9%

Potas, K 389.00 mg

8%

Sód, Na 25.00 mg

1%

Cynk, Zn 0.42 mg

3%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.34 mg

14%

Selen, Se 1.60 mcg

2%

Witamina A 38.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 450.00 mcg

9%

Karoten, alfa 6.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 1590.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.88 mg

6%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 177.00 mcg

147%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 85.00 mg

94%

Tiamina 0.14 mg

11%

Ryboflawina 0.09 mg

6%

Niacyna 0.75 mg

4%

Kwas pantotenowy 0.31 mg

6%

Witamina B-6 0.22 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 61.00 mcg

15%

Kwas foliowy, DFE 61.00 mcg

15%

Cholina, całkowita 19.10 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.80 mg

-

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Izoleucyna 0.13 g

6%

Leucyna 0.15 g

3%

Lizyna 0.15 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.10 g

2%

Walina 0.16 g

6%

Arginina 0.20 g

3%

Histydyna 0.08 g

3%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.06 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.05 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.15 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 24.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg