Choux de Bruxelles crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 86.00 g

4%

Calories 43.00 kcal

1%

Protéines 3.38 g

4%

Graisses 0.30 g

0%

Cendre 1.37 g

-

Glucides 8.95 g

2%

Fibre 3.80 g

-

Sucres 2.20 g

-

Saccharose 0.46 g

-

Glucose 0.81 g

-

Fructose 0.93 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 42.00 mg

4%

Fer Fe 1.40 mg

13%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 69.00 mg

9%

Potassium K 389.00 mg

8%

Sodium Na 25.00 mg

1%

Zinc Zn 0.42 mg

3%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.34 mg

14%

Sélénium Se 1.60 mcg

2%

Vitamine A 38.00 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 450.00 mcg

9%

Alpha-carotène 6.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1590.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.88 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 177.00 mcg

147%

Vitamine C Acide ascorbique 85.00 mg

94%

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 0.75 mg

4%

Vitamine B4 Choline 19.10 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 61.00 mcg

15%

Vitamine B9 Folate DFE 61.00 mcg

15%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.80 mg

-

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.12 g

5%

Isoleucine 0.13 g

6%

Leucine 0.15 g

3%

Lysine 0.15 g

3%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.10 g

2%

Valine 0.16 g

6%

Arginine 0.20 g

3%

Histidine 0.08 g

3%

Acides gras saturés 0.06 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 24.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg