Choux de Bruxelles - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 87.72 g

4%

Calories 39.00 kcal

1%

Protéines 3.06 g

4%

Graisses 0.43 g

0%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 7.75 g

2%

Fibre 3.20 g

-

Sucres 1.93 g

-

Saccharose 0.46 g

-

Glucose 0.81 g

-

Fructose 0.93 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 35.00 mg

3%

Fer Fe 1.18 mg

11%

Magnésium Mg 20.75 mg

5%

Phosphore P 60.75 mg

8%

Potassium K 348.25 mg

7%

Sodium Na 78.25 mg

6%

Zinc Zn 0.35 mg

3%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.28 mg

11%

Sélénium Se 1.53 mcg

2%

Vitamine A 36.75 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 437.50 mcg

8%

Alpha-carotène 1.50 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1390.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.56 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 161.58 mcg

134%

Vitamine C Acide ascorbique 70.78 mg

78%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 0.65 mg

4%

Vitamine B4 Choline 29.48 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.27 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 76.00 mcg

19%

Vitamine B9 Folate DFE 76.00 mcg

19%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.40 mg

-

Tryptophane 0.03 g

4%

Thréonine 0.11 g

4%

Isoleucine 0.12 g

6%

Leucine 0.14 g

2%

Lysine 0.14 g

3%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.09 g

2%

Valine 0.14 g

5%

Arginine 0.18 g

3%

Histidine 0.07 g

3%

Acides gras saturés 0.09 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.22 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 24.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg