Varză de Bruxelles - compoziție, beneficii și rău

apa 87.72 g

4%

Calorii 39.00 kcal

1%

Proteine 3.06 g

4%

Grăsime 0.43 g

0%

Cenușă 1.04 g

-

Carbohidrați 7.75 g

2%

Fibre 3.20 g

-

Zaharuri 1.93 g

-

Zaharoză 0.46 g

-

Glucoza 0.81 g

-

Fructoza 0.93 g

-

Lactoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Calciu Ca 35.00 mg

3%

Fier Fe 1.18 mg

11%

Magneziu Mg 20.75 mg

5%

Fosfor P 60.75 mg

8%

Potasiu K 348.25 mg

7%

Sodiu Na 78.25 mg

6%

Zinc Zn 0.35 mg

3%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.28 mg

11%

Seleniu Se 1.53 mcg

2%

Vitamina A 36.75 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 437.50 mcg

8%

Alfa-caroten 1.50 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 1390.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.56 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 161.58 mcg

134%

Vitamina C Acid ascorbic 70.78 mg

78%

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg

7%

Vitamina B3 Niacină 0.65 mg

4%

Vitamina B4 Colină 29.48 mg

5%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.27 mg

5%

Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg

14%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 76.00 mcg

19%

Vitamina B9 Folat DFE 76.00 mcg

19%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.40 mg

-

Triptofan 0.03 g

4%

Treonină 0.11 g

4%

Izoleucină 0.12 g

6%

Leucina 0.14 g

2%

Lizina 0.14 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Valină 0.14 g

5%

Arginina 0.18 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Acizi grași saturați 0.09 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.08 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.03 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.03 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.22 g

Acid octadecadienoic 0.07 g

Acid octadecatrienoic 0.14 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 24.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg