Choux de Bruxelles bouillis - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 88.90 g

4%

Calories 36.00 kcal

1%

Protéines 2.55 g

3%

Graisses 0.50 g

0%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 7.10 g

2%

Fibre 2.60 g

-

Sucres 1.74 g

-

Calcium Ca 36.00 mg

3%

Fer Fe 1.20 mg

12%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 56.00 mg

8%

Potassium K 317.00 mg

6%

Sodium Na 139.00 mg

10%

Zinc Zn 0.33 mg

3%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.23 mg

9%

Sélénium Se 1.50 mcg

2%

Vitamine A 39.00 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 465.00 mcg

9%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1290.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.43 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 140.30 mcg

116%

Vitamine C Acide ascorbique 62.00 mg

68%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 0.61 mg

3%

Vitamine B4 Choline 40.60 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.25 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 60.00 mcg

15%

Vitamine B9 Folate DFE 60.00 mcg

15%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.20 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.10 g

5%

Leucine 0.11 g

2%

Lysine 0.12 g

2%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.07 g

1%

Valine 0.12 g

4%

Arginine 0.15 g

2%

Histidine 0.06 g

2%

Acides gras saturés 0.10 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.26 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg